Precio Unitario: 8,40
* Pedido minimo caja de 6 unidades

Apricus Roble

Uva:  Viñedo propio. 100% TINTO FINO (Tempranillo).

Elaboración: transporte a depósitos por gravedad. Fermentación controlada a 28  ⁰C. Maceración de 12 a 15 días. Remontados manuales. Clarificación con clara de huevo.

Crianza: 5 meses en barrica de roble 50% americano de grano fino, 50% francés

Ficha de Cata:  Color rojo cereza picota, con notas azuladas en capa fina, límpio y brillante. Nariz intensa y muy equilibrada, elegante, atractivas notas de frutas rojas y negras muy maduras. Fondo especiado y tostado con recuerdos de toffe y café. Boca potente, viva y sabrosa. Notas golosas de fruta madura concentrada, acompañada de chocolate, regaliz y cacao.
Final envolvente y persistente.
 

Temperatura de servicio: 12 - 14⁰ C