Precio Unitario: 6,6 €
* Pedido minimo caja de 6 unidades

Yotuel Roble

Variedad: 100% Tinta del país

Suelo: Arcillosos calcáreo, con limos arenosos.

Viñedo: En Anguix, procedente de la selección de uva de dos parcelas, El Molino, plantada en espaldera y La Nava, plantada en vaso.

Vendimia:  Manual, despalillada, fermenta con levadura autóctona y macera durante 14 días.

Crianza: Durante 7 meses en barrica de roble francés de 3 años y en tinta de madera.

Grado alcohólico: 13% Vol.

Nota de Cata: Color rojo cereza picota. En nariz, frutos rojos (grosellas, frambuesas), toques de vainilla y un poco de pimienta. Buen ataque en boca, equilibrado y fresco, frutos rojos, taninos redondos y persistencia media.